Chocoa festival

Chocoa-2017-Hoja-Verde-Ecuador

Natuurlijk is Hoja Verde weer op het Chocoa Festival vertegenwoordigd! Hoja Verde chocolade doet al vanaf het aller eerste moment mee en dat is vanaf 2012.

Het Chocoa Festival is de plaats om te zijn om allerlei verschillende soorten chocolades uit alle werelddelen van de wereld te kunnen proeven. Want wist je dat de smaak van chocolade afhangt van het gebied waar de cacao vandaan komt?

Leer over het proces van cacaoboon tot reep, ontdek de vele variëteiten van smaken in goede kwaliteit cacao en betere chocolade. Proef verschillende food pairings onder begeleiding van een van de chocolademakers.

Proef, geniet en ontdek nieuwe smaken met wijn, koffie, ambachtelijk bier bij meer dan 75 stands. Maak een reis in de cacaoketen en leer hoe chocolade wordt gemaakt van cacaoboon tot reep. De hele dag zijn er proeverijen en presentaties, die door chocolade-experts worden gegeven.

2 Dagen Chocolade Festival in het hart van Amsterdam!

Leer alles over wat je wilt weten over de magische wereld van chocolade:

  • Ontmoet de vermaarde chocolademakers en experts
  • Ervaar duurzame chocolade op een prachtige locatie in Amsterdam
  • Proef vele chocolade bij top patissiers, chocolatiers en chocolademerken
  • Combineer chocolade met wijn, kaas, ambachtelijk bier, drop en nog veel meer!
  • Begrijp de ontwikkelingen van duurzame productie van cacao
  • Leer over de cacaoketen, van cacaoboom tot reep
  • Zie de trends en ontwikkelingen in chocolade
  • Doe mee aan het debat over duurzame cacao en chocolade welke zaterdag gehouden wordt

Voor het programma van proeverijen en presentaties zie: Op zaterdag 25 februari en op zondag 26 februari 2017

Bekijk de Video van Chocoa 2016   

Pin It on Pinterest