Hoja Verde 100% pure chocolade
50 g

 3.50

Vanwege gezondheidsaspecten wordt deze 100% chocolade het meest gekocht. Mensen die van chocolade in gerechten houden, maar graag andere zoetstoffen willen gebruiken dan suiker, schaffen deze 100% chocolade maar al te graag aan. I.p.v. suiker gebruikt men kokosbloesemsuiker, ahornsiroop, stevia, honing of gedroogde vruchten als dadels en vijgen. Ook heerlijk is het om deze chocolade te raspen en door je smoothie te doen of over een zoet gerecht te strooien. Echter de échte chocoladeliefhebbers eet deze 100% chocolade gewoon zo; een klein stukje bij de koffie of een glas whisky geeft een gigantische smaakbeleving. Wij krijgen heel vaak als opmerking, dat deze 100% chocolade niet zo bitter, niet zo zuur is en dat je mond niet zo samentrekt als bij de meeste andere hoge percentages chocolade.

Cacaosoort: Cacao Nacional, welke alleen in Ecuador voorkomt.

Smaakkenmerken: zoet, fruitig, nootachtig, cacao en romig; niet bitter, niet zuur en trekt niet je mond samen.

Waar vandaan: Uit Ecuador, uit de provincie Esmeraldas in het noorden van Ecuador.

Social aspect: De cacaobonen Nacional komen van associatie Aproca, waarbij zo’n 400 families zijn aangesloten. Hoja Verde betaalt een veel hogere prijs voor de cacaobonen dan de stock market prijs.

Duurzaam: Op de plantages wordt er rekening gehouden met het instandhouden van de natuurlijke hulpbronnen en het milieu. Tevens is er een natuurlijk evenwicht tussen de cacaoplanten en de tropische planten en bomen.

Certificaten: Biologisch en Kosher.

Ingrediënten: Cacaomassa

Allergeeninformatie: Kan sporen van pinda’s, noten, melk en tarwe bevatten.

Nettogewicht: 50 gram.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Hoja Verde 100% pure chocolade
50 g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest