Hoja Verde 72%
pure chocolade chips
1 kg

 28.50

Deze 72% Hoja Verde pure chocolade chips bevatten 72% cacao. In het magazine KoffietheeCacao nr. 15 (juni/augustus 2015) kreeg deze 72% chocolade bij een blinde test door professionals maar liefst 4 van de 5 cacaobonen. Voor uitgebreide info over deze test, zie onze websitepagina: http://ecuadorsfinetaste.nl/hojaverde-in-koffietcacao/ .

Cacaosoort: Cacao Nacional, welke alleen in Ecuador voorkomt.

Smaakkenmerken: zoet, fruitig, nootachtig, cacao en romig; niet bitter, niet zuur en trekt niet je mond samen.

Waar vandaan: Uit Ecuador, uit de provincie Esmeraldas in het noorden van Ecuador.

Social aspect: De cacaobonen Nacional komen van associatie Aproca, waarbij zo’n 400 families zijn aangesloten. Hoja Verde vetaalt een veel hogere prijs voor de cacaobonen dan de stock market prijs.

Duurzaam: Op de plantages wordt er rekening gehouden met het instandhouden van de natuurlijke hulpbronnen en het milieu. Tevens is er een natuurlijk evenwicht tussen de cacaoplanten en de tropische planten en bomen.

Certificaten: Biologisch en Kosher.

Ingrediënten: Cacaomassa, rietsuiker

Allergeeninformatie: Kan sporen van pinda’s, noten, melk en tarwe bevatten.

Nettogewicht: 1 kilo.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Hoja Verde 72%
pure chocolade chips
1 kg” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest